Grüne Bohnen

Grüne Bohnen (Phaseolus L.) ist eine einjähriges Krautpflanze 30-60 cm groß, mit dem langen Stengel, der mit den spärliches Härchen bedeckt. Blaetter sind mit den spitzen Lappen, gefingert. Blumen sind weiß oder dunkel-purpur, in achselständige Trauben angeordnet. Die Frucht der Gartenbohne ist eine gekrümmte Bohnen.

Eingeschaften.

Die Bohnenschoten verringern die Zuckermenge im Blut (Insulinwirkung bei Diabetes), und haben auch harntreibende, antibakterielle und antiverquollene Wirkung. Es gibt die Information ueber die antiblastomatösen Wirkung von Phytohämagglutinin (Lektine) der grünen Bohnen, das die Phagozytose von Leukozyten anregend wirkt. Dank dem Gehalt der Makro- und Mikronährstoffen, leicht bekömmlichem Protein, das dem tierischen Protain ähnlich ist, Vitamine und anderen Nährstoffe, ist die grüne Bohnen der diätetischen Produkren zuzurechnen, die die Produktion von Insulin und Hormone hielft, die eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf-System ausübt. Die grüne Bohnen ist eine wirksames Mittel gegen Diabete. Die grüne Bohnen ist ein ausgezeichnetes kosmetisches Mittel.